餐饮运营策划师是餐饮行业中非常重要的岗位，他们负责制定和执行餐饮企业的经营策略，确保企业的运营顺利、高效。以下是餐饮运营策划师的主要职责及相关解析： 1. 制定经营策略餐饮运营策划师需要根据市场需求和竞争环境，制定适合企业发展的经营策略。他们需要分析市场趋势，了解消费者需求，为企业制定长期和短期的发展规划。 2. 管理日常运营餐饮运营策划...