应对疫情下的餐饮业：实施分餐管理在全球范围内，新冠疫情的爆发对餐饮业造成了严重影响。为了保障顾客和员工的健康，餐饮企业需要采取一系列的防控措施，其中包括分餐管理。分餐管理是一种有效的措施，可以减少交叉感染的风险，提高餐厅的卫生标准。下面将介绍疫情下餐饮分餐管理的实施方法和注意事项。 1. 实施方法 a. 推行预约制度 餐厅可以引入预...