餐饮访谈提纲及分析 1. 行业背景 介绍餐饮行业的发展历程、现状和未来趋势。2. 餐饮经营模式 探讨不同类型餐饮经营模式的特点和优劣势，如连锁餐饮、特色餐厅、快餐店等。3. 餐饮市场营销 分析餐饮市场的竞争格局，探讨市场营销策略和推广手段。4. 餐饮食材采购 讨论餐饮企业如何选择优质食材供应商，保证食品安全和品质。5. 餐饮服务管理...