考察餐饮公司需要注意的那些

考察餐饮公司需要注意的那些

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餐饮公司考察考察一个餐饮公司时,需要重点关注以下几个方面:要了解餐饮公司的经营概念是什么,他们的目标群体是谁,定位是高端还是大众化,主打菜系是什么,是否有特色菜品或创新概念等。检查餐厅的菜单,看看菜品种类是否丰富,口味是否受欢迎。重要的是关注食材的质量和新鲜度,是否符合卫生标准,是否来源可靠。体验一下餐厅的服务质量,包括服务员的礼貌和效率...