东北地区的美食以其独特的风味和丰富的口味而闻名于世。以下是一些著名的东北美食及其名字：1. 东北大拉皮 (Dōngběi Dà Lāpí): 这是一道非常受欢迎的东北美食，主要由猪皮和猪肉制成，加入了辣椒和其他香料，具有鲜美的口感和独特的辣味。2. 东北酸菜炖粉条 (Dōngběi Suāncài Dùn Fěntiáo): 这是一道家常...