疫情对北京餐饮业造成了严重的冲击，但同时也催生了一些新的发展趋势。以下是对疫情对北京餐饮业的影响以及发展建议：1. 影响： 疫情期间，北京餐饮业受到了多方面的影响： 停业限行政策导致餐饮企业营业额大幅下降。 消费者外出就餐意愿降低，线下餐饮市场需求减少。 餐饮企业面临人员成本、租金等固定支出无法减少的压力。 食材供应链受到...