餐饮管理手册：一站式指南 1. 《餐饮经营基础》这本书是你打下餐饮经营基础的绝佳起点。它涵盖了从业务计划到食品安全的各个方面，以及如何建立和管理一个成功的餐饮业务所需的基本知识。 2. 《餐厅设计与装修指南》餐厅的设计和装修直接影响到顾客的体验和整体氛围。这本指南将帮助你了解如何设计一个吸引人的餐厅空间，以及如何选择合适的装饰风格和材料...