中国餐饮文化的特点

中国餐饮文化的特点

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中国餐饮服务的特点中国餐饮服务业是一个充满活力和多样性的行业,其特点包括: 1. 丰富多样的菜系中国拥有丰富多样的菜系,如川菜、粤菜、湘菜、鲁菜、闽菜等,每种菜系都有其独特的口味和烹饪风格,能够满足不同地域、口味和文化背景的顾客需求。 2. 重视食材新鲜和季节性中国餐饮文化注重食材的新鲜和季节性,讲究“时令菜”,即使用当季的新鲜食材...