上海作为中国最具活力和国际化程度的大都市之一，其餐饮业也一直备受关注。下面我们将从市场规模、消费趋势、竞争格局和发展趋势等方面进行分析： 市场规模上海是一个拥有庞大人口的大城市，也是国际旅游城市，因此餐饮市场需求一直稳定且增长迅速。根据数据显示，上海餐饮收入每年都在稳步增长，2019年全市餐饮收入已接近8000亿元。预计未来几年，随着居民...