家宴是一种重要的社交活动，为了让家宴顺利进行并让客人感到舒适，以下是一些餐饮家宴接待的注意事项：1. 精心策划菜单 在确定家宴菜单时，要考虑客人的口味偏好和饮食习惯。可以根据客人的喜好选择菜品，也可以根据季节选择当季食材，保证菜品的新鲜和美味。2. 确保食材新鲜 在准备家宴食材时，要选择新鲜的食材，并注意食材的质量和卫生。可以选择有信誉的...