内蒙古餐饮安全测试与建议内蒙古区域广阔，以草原牧区为主，餐饮业发展积极。由于地域特殊性以及气候条件，内蒙古的餐饮业主要特点有：牛羊肉、奶制品、米面制品等食材使用频繁，烤肉、烩菜等烹饪方式常见。内蒙古的餐饮安全测试应重点关注以下几个方面： 食材安全餐饮业的第一道关口是食材安全。应检查食材是否来源合法，是否保持新鲜，是否符合卫生标准，是否存放...