云南是一个多民族聚居的地方，拥有丰富多样的餐饮文化。在白族地区，人们会发现许多美味的传统菜肴和独特的饮食习惯。以下是一些你可能会在云南白族餐饮文化中遇到的美食和特色： 1. 酸汤鱼酸汤鱼是白族餐桌上的经典菜肴之一，它通常使用当地丰富的鱼类资源和新鲜的蔬菜制作而成。这道菜通常带有浓烈的酸味，口感清爽，是白族家庭聚餐和节庆宴席上的常见选择。...