餐饮行业是一个竞争激烈且变化迅速的行业，经营者需要不断学习和提升自己的经营管理能力。以下是一些适合餐饮店经营者阅读的书籍推荐：1. 《餐饮管理与运营》 这本书是餐饮管理领域的经典之作，内容涵盖了餐饮行业的各个方面，包括经营策略、人员管理、供应链管理等。适合想系统了解餐饮管理知识的初学者。2. 《餐饮创新与营销》 这本书主要介绍了餐饮行业的...