餐饮管理专业学什么？餐饮管理是一个涉及到餐饮业各个方面的综合性学科，它不仅要求具备对餐饮业的深入了解，还需要掌握餐饮运营和管理的知识。下面将为您介绍餐饮管理专业需要学习的内容。1. 餐饮业基础知识：学习餐饮业的概念、发展历程、市场形势等基础知识，了解餐饮业的各个细分领域和特点。2. 餐饮运营管理：学习餐厅运营的各个环节，包括餐厅选址、装修...