黄豆芽炒肉是一道简单美味的家常菜，口感爽脆，营养丰富。下面我会为你介绍黄豆芽炒肉的做法和要点。 食材： 新鲜黄豆芽 瘦肉 葱姜蒜 盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉 步骤： 将黄豆芽洗净沥干水分备用。 瘦肉切片，加盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。 葱姜蒜切末，锅中热油爆香葱姜蒜。 将腌制好的肉片加入锅中快速翻炒至变色。...