制作美味大盘鸡的简易方法大盘鸡是一道充满香味和口感丰富的经典川菜。它的制作过程可能看起来有些复杂，但其实只要按照步骤进行，就可以在家轻松做出美味的大盘鸡。以下是一个简易的大盘鸡制作方法： 材料： 1 只整鸡（约23磅） 23 个马铃薯 23 个胡萝卜 1 个洋葱 34 片生姜 45 瓣大蒜 2 根青葱 23 个干辣椒 2 汤匙郫县豆瓣...