如何制作地三鲜地三鲜是一道传统的中国家常菜，主要由茄子、土豆和青椒制作而成，口感鲜香可口。以下是制作地三鲜的步骤： 茄子：2根 土豆：2个 青椒：1个 大蒜：适量 生姜：适量 葱：适量 食用油、盐、生抽、白糖、料酒、淀粉 将茄子和土豆切成块状，青椒切成丝状，大蒜和生姜切成末，葱切段备用。 将切好的茄子放入油锅中炸至金黄，...