清蒸大螃蟹是一道美味的海鲜菜肴，制作起来既简单又健康。下面我将介绍制作清蒸大螃蟹的步骤和所需食材： 食材： 大螃蟹 葱 姜 料酒 盐 清鸡汤 步骤： 将新鲜的大螃蟹洗净备用。 葱切成段，姜切成片。 将蒸锅内放入适量清水，放入葱段、姜片，加入适量料酒。 将螃蟹放入蒸锅中，大火蒸10分钟。 取出螃蟹，将蒸锅内的汤汁倒掉，...