泡椒凤爪的制作步骤 材料： 凤爪 500克 泡椒 适量 姜 3片 大葱 1根 大蒜 3瓣 料酒 适量 生抽 适量 白糖 适量 盐 适量 鸡精 适量 食用油 适量 清水 适量 步骤：1. 准备工作： 凤爪清洗干净，去除指甲部分。 泡椒洗净切碎，姜切片，大葱切段，大蒜拍破备用。2. 焯水处理： 将准备好的凤爪放入锅中...