纽卡斯尔特色美食家常菜谱主要食材： 1瓶纽卡斯尔啤酒 500克牛肉块 2个洋葱，切碎 2个胡萝卜，切块 2个大土豆，切块 2个大蒜瓣，切碎 适量的盐和胡椒粉 适量的罗勒和百里香步骤： 在炖锅中，热油炒香洋葱和大蒜，加入牛肉块煎至金黄色。 倒入纽卡斯尔啤酒，加入胡萝卜、土豆和调味料。 调至小火炖煮23小时，直到牛肉变得...