餐饮用制冷设备：类型及功能介绍在餐饮业中，制冷设备是必不可少的工具，用于保持食材的新鲜度、延长食品的保存期限，并确保餐厅内的食品安全。以下是常见的餐饮用制冷设备及其功能介绍： 1. 冷藏柜（Refrigerators）： 功能： 用于存放生鲜食材、饮料、调料等需要保持低温的食品。冷藏柜可以维持食品在安全温度以下，避免细菌滋生，...