烟台餐饮延迟营业的原因和应对措施烟台餐饮延迟营业是指餐饮业在正常的营业时间内无法按时开始营业。延迟营业可能会给顾客带来不便，对餐馆的声誉和利润也会产生负面影响。以下是一些可能导致烟台餐饮延迟营业的原因以及对策建议：人员不足是导致餐饮业延迟营业最常见的原因之一。如果餐馆没能及时补充人员，可能无法满足顾客的需求。 应对策略： 及时招聘新...

烟台餐饮业防疫要求作为餐饮业，疫情期间需要特别注意防疫工作，保护消费者和员工的健康安全。以下是烟台餐饮业防疫要求的一些主要内容： 员工每天上班前要测量体温，出现发热等症状应及时报告。 严格要求员工佩戴口罩，勤洗手，保持良好卫生习惯。 餐厅内桌椅、餐具等经常接触的表面要定时进行消毒。 厨房、餐具清洗区域要保持清洁，加强通风换气。...